Chef boucher h/f

Les missions du poste

Nous sommes à la recherche d'un(e) Chef Boucher(e) pour intervenir sur le rayon Traditionnel (Boucherie, Charcuterie, Fromage, Traiteur, Pain), passionné(e) par le conseil et la vente pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous aimez relever des défis et offrir un service client exceptionnel, ce poste est fait pour vous !


Présentation de l'entreprise

Notre entreprise est un acteur majeur dans le secteur du commerce alimentaire biologique. Nous proposons des produits bénéfiques pour la santé et respectueux de l'environnement. Avec une centaine de magasins bio en France, nous sommes proches de nos clients pour faciliter leur quotidien. Rejoignez une équipe où le sens du commerce et la proximité client sont essentiels.


Missions principales

Voici les missions principales confiées à Thomas, Chef Boucher :

* Gérer les commandes fournisseurs nationaux et producteurs locaux
* Préparer le rayon boucherie (désossage de carcasse)
* Préparer l'espace fromage et charcuterie
* Préparer les spécialités en laboratoire (saucisses, merguez, chorizo...)
* Préparer les viandes pour le rayon libre-service
* Assurer le nettoyage de l'espace de vente et du laboratoire
* Conseiller les clients de manière personnalisée
* Contrôler l'hygiène et suivre la traçabilité des produits
* Animer le rayon pour promouvoir nos produits


Profil recherché

* Diplôme en boucherie
* Expérience en tant que Chef Boucher dans le secteur alimentaire (grande distribution, boucherie artisanale, etc.)
* Bonne connaissance de la découpe de carcasse
* Avoir un bon relationnel et un sens du service client
* Curieux, ouvert d'esprit, engagé et impliqué

Nous recherchons une personne dynamique, enthousiaste, passionnée par le commerce et la relation client. Si vous aimez le contact humain, la vente et relever des défis, ce poste est pour vous !


Modalités

* Type de contrat : CDI
* Temps de travail : Cadre au forfait jour
* Date de début : Dès que possible
* Rémunération : Selon profil
* Avantages : Prime d'évaluation (jusqu'à un mois de salaire), réduction en magasin (20%), épargne d'entreprise avec abondement, avantages CSE
#J-18808-Ljbffr