Au sein d'une enseigne de la grande distribution, vous occuperez le poste de poissonnier/poissonnière. Vous aurez en charge la préparation des poissons et des fruits de mer ainsi que la gestion informatisée des commandes d'approvisionnement (formation prévue sur le logiciel interne).
Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et justifiez idéalement d'une expérience sur ce poste (ou dans la restauration). Travail physique (port de charges, travail en partie en chambre froide).
CDD de 3 semaines (du 13 avril 2024 au 4 mai 2024) renouvelable. Pas de travail le dimanche. Prise de poste à partir de 5h le matin. Horaires en continu (pas de coupé).
Poste également ouvert à des profils souhaitant se reconvertir vers ce métier avec formation possible. Lettre de motivation demandée si débutant.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Modes de conservation des produits alimentaires,Utilisation d'outils de découpe,Techniques de pelage de poissons,Dressage de plateaux de fruits de mer,Variétés de poissons,Variétés de crustacés,Variétés de coquillages,Méthodes d'élevage,Porter une appréciation gustative et olfactive,Stocker un produit,Trier les poissons et effectuer leur préparation,Ouvrir des coquillages et crustacés,Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Supermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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