Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous avez pour mission le contrôle qualité des matières premières, des emballages, des produits en cours de fabrication et des produits mis sur le marché. Vous informez des non-conformités, dans le respect des procédures définies par la qualité en application à la politique de l'entreprise.
Vos missions :
Vous contrôlez et validez à réception la conformité des matières premières et des emballages (étiquettes, films ) selon le plan de contrôle et vous assurez la gestion des bulletins d'analyse des fournisseurs.
Vous contrôlez la conformité des produits en cours de fabrication et des produits finis.
Vous vérifiez les étapes du process de fabrication, de l'hygiène et de la traçabilité par la réalisation de contrôles internes.
Vous réalisez la vérification et l'étalonnage des appareils de mesure métrologique.
Vous appliquez les consignes et assurez le déblocage selon les directives de conformité (matières premières) et sur ordre de votre responsable (produits finis).
Vous travaillez dans le respect du projet, des ambitions et des valeurs de St Michel.
Poste en 2x8, basé à Le Controis en Sologne (41700)
Experience: Débutant accepté
Compétences: Application procédures qualité,Contrôler des données qualité,Contrôler la qualité et la conformité des process,Piloter une démarche qualité, un processus d'amélioration continue
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
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