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Chef boucher terre de haute harente h/f

Terres-de-Haute-Charente
CDI
Work 2000 Saintes
Chef boucher
Publiée le Il y a 12 h
Description de l'offre

Crée en 1991 Work 2000 s' appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle.

Première société à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d' ordres Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction. Une quarantaine d' agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d' intérim, CDD et CDI.

Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en oeuvre pour vous accompagner dans votre développement et l' avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents .
Avez-vous envie de diriger un atelier boucherie où la qualité et le savoir-faire sont essentiels ?

Work 2000 Saintes recrute un Chef Boucher pour un magasin Terre de Haute Charente. Vous prenez la responsabilité du rayon boucherie, garantissez la qualité des produits et assurez la satisfaction des clients au quotidien.

Au coeur de l'équipe, vous supervisez la préparation, la présentation et la vente des viandes. Vous veillez au respect des normes d'hygiène et de traçabilité, tout en animant votre équipe avec rigueur et exigence. Votre présence terrain est constante : vous contrôlez, conseillez et optimisez.

Vos principales missions sont les suivantes :

- Gérer l'approvisionnement, la réception et le contrôle des viandes
- Organiser la découpe, la préparation et le conditionnement des produits
- Garantir la qualité, la fraîcheur et la traçabilité de chaque pièce
- Superviser et former l'équipe de bouchers et apprentis
- Mettre en place les opérations commerciales du rayon
- Assurer la tenue du rayon et la mise en avant des produits
- Suivre les indicateurs de performance et la marge du secteur

Vous évoluez dans un environnement où la précision du geste, la maîtrise du produit et la relation client sont au centre de votre activité. L'autonomie et la rigueur sont les piliers de votre quotidien, au service d'un commerce de qualité.

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