Poissonnier (h/f)

Présentation de l'entreprise

Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger, et 450 M€ de chiffre d'affaires, nos activités de travail temporaire et de recrutement sont structurées en différentes branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions », ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.


Poste proposé

Notre agence AS EMPLOI La Rochelle by Domino RH recrute des poissonniers (H/F) pour le secteur de La Rochelle.


Missions

1. Choisir et sélectionner les différents poissons et crustacés.
2. Gérer les approvisionnements.
3. Négocier les prix avec les mareyeurs et les grossistes lors du choix des produits.
4. Préparer les produits à l'aide d'outils comme un écailleur, des pinces ou des couteaux à fileter.
5. Agencer son étal.
6. S'assurer des bonnes conditions d'hygiène et du conditionnement des produits, notamment la température de l'étal et le renouvellement de la glace.
7. Accueillir, renseigner et conseiller la clientèle.
8. Préparer les commandes, vider, écailler les poissons, ouvrir les coquillages.


Qualités requises

Sens de l'organisation, méthodologie du travail, respect des règles de sécurité et d'hygiène. Vous avez une parfaite connaissance de la législation concernant votre métier, êtes passionné par le monde du mareyage et avez l'esprit d'équipe.


Qualifications

Le poste est ouvert à un profil ayant une expérience similaire et une formation (type BAC/CAP...).

Nous vous invitons à débuter cette aventure humaine avec nous. Rencontrons-nous en agence !

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