Chef boucher / cheffe bouchère (h/f)

Offre n° 195ZKYV


Chef boucher / Cheffe bouchère (H/F)

ORF Conseil, cabinet de recrutement expert, recherche pour un de ses clients à Porto Vecchio, magnifique station balnéaire de Corse du Sud renommée pour ses eaux limpides et ses plages mondialement connues. La Corse n'est pas qu'une destination de vacances de rêve !

Vous souhaitez allier opportunité professionnelle motivante et qualité de vie exceptionnelle ? Pas de souci, notre client vous aidera à trouver un logement. Au sein d'un supermarché dynamique et à fort potentiel, vos missions seront :

* Gestion du rayon boucherie traditionnelle, volaille et petit libre-service : organisation, découpes, stock, hygiène, mise en avant des produits, opérations commerciales, dynamisation des ventes pour attirer et fidéliser la clientèle.
* Découpes et préparations bouchères (100% carcasse).
* Gestion d'une équipe de 3 à 4 personnes.
* Gestion partielle du centre de profit.

Vous avez une expérience minimum de 5 ans en tant que chef boucher, avec une bonne connaissance des rayons boucherie traditionnelle. Rigoureux, organisé, avec un sens du commerce, du service et de l'animation, vous saurez satisfaire la clientèle et proposer des animations commerciales originales et variées.

Vous participerez à la gestion de votre compte d'exploitation, analyserez, formerez et fédérerez votre équipe. Poste à pourvoir rapidement, selon vos disponibilités. Contrat CDI, statut cadre, 40h hebdo, 1 jour de repos/semaine, demies journées, mutuelle, réductions tarifaires. Salaire à négocier selon profil et expérience : 3000 à 3500€ brut + prime annuelle selon objectifs.

Vous êtes prêt pour cette nouvelle aventure ? Postulez vite !


Détails du poste :

* Contrat : CDI
* Durée du travail : 40H/semaine, travail en journée
* Salaire brut : 3000€ à 3500€ mensuel sur 12 mois
* Primes, complémentaire santé


Profil souhaité :


Expérience :

* Minimum 5 ans d'expérience indispensable


Compétences :

* Découper, désosser, parer la viande
* Techniques de désossage et de parage des viandes
* Permis B - véhicule léger indispensable


Savoir-être professionnels :

* Esprit d'équipe
* Rigueur et précision
* Organisation selon priorités et objectifs


Informations complémentaires :

* Secteur d'activité : Activités des agences de placement de main-d'œuvre


Employeur :

0 salarié (pas d'effectif au 31/12, mais employant au cours de l'année de référence)

ORF Conseil est un cabinet spécialisé dans la recherche de candidats pour divers secteurs et métiers, proposant des postes CDD ou CDI chez ses clients.

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