Le poste
Nous recherchons un Pareur/Désosseur expérimenté et rigoureux, habitué au rythme et aux exigences de l'industrie agroalimentaire.
Compétences clés :
- Techniques de boucherie industrielle : Désossage précis et parage soigné des pièces de porc (jambons, longes, épaules) en optimisant la matière.
- Sécurité & Hygiène (HACCP) : Respect strict des normes sanitaires, port des EPI (gants de maille, tablier) et affûtage/aiguisage régulier des outils.
Horaires fixes (5h-h ou h-h)
Contrat de H/Semaine
Le profil recherché
Le candidat idéal doit posséder des compétences solides en désossage et en parage de viande. Une attention particulière aux détails est essentielle pour garantir la qualité du produit final.
Il est impératif d'avoir une expérience préalable dans un environnement de travail similaire, avec une capacité à respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène.
Nous valorisons également la capacité à travailler efficacement en équipe tout en maintenant une efficacité individuelle élevée.
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