Description
Notre magasin en forte progression recherche dans le cadre de son développement, son/sa responsable de marché.
Vous assurerez le développement commercial, le pilotage de projets et l'optimisation de l'offre produits de votre périmètre. Vous intervenez en lien étroit avec les autres responsables de rayon sur les achats, le merchandising, l'animation commerciale, etc.
Vos Principales Missions
Pilotage commercial & gestion fournisseurs
* Relevés de concurrence et analyses de positionnement prix
* Procédures de commandes, négociation avec les fournisseurs
* Création de nouveaux fournisseurs (contrat cadre)
* Définition des gammes stratégiques :
o Fraîche découpe (interne/externe)
o Snacking (toute la journée)
o Fleurs, plantes, olives vrac, huiles, fruits secs, herbes aromatiques, etc.
* Sélection et suivi des consommables snacking
* Développement de services différenciants
* Animation zone marché
* Gestion des équipements de travail (vêtements, chaussures)
* Suivi de la planification via un outil de gestion interne
* Participation aux salons professionnels, veille marché.
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