Poissonnier h/f

Vous souhaitez rejoindre un magasin indépendant avecla force d'un système coopératif ? Vous avez envie de travailler dans unsupermarché près de chez vous qui incarne une vision différente de la grande distribution ? Rattaché à l'enseigne U, notre magasin indépendant U CoteauxBordelais, situé à proximité de Bordeaux, est acteur de la vie locale depuis 30ans, en proposant des produits régionaux ou nationaux ainsi que des prestationsde qualité. Loin des codes de la grande distribution, nous proposons le meilleurà nos clients en mettant en avant le fait maison et le savoir-faire de noséquipes. Avec plus de 200 collaborateurs, nous veillons à faire perdurer une ambiancesympathique et un cadre de travail agréable. Toujours en quête deperformance, nous recherchons à renforcer nos équipes sur le rayon Poissonnerie. Si vous êtes un Poissonnier H/F qualifié(e), voici le détail des missions que nousproposons sur ce poste : Vous créez un étal attractif en mettant en avant nosproducteurs locaux ainsi que notre engagement pour « Le meilleur du local » ; Vous veillez à l'application des règles générales demerchandising ; Vous participez à la gestion des marchandises, à la réceptionet aux contrôles quantitatif et qualitatif des produits ; Vous préparez les poissons, coquillages, crustacés etréalisez certaines techniques à la demande de la clientèle (écaillage,tranchage, filage) ; Vous conseillez vos clients de nos offresspéciales et apportez des conseils culinaires adaptés en fonction de leur demande ; Vous garantissez l'hygiène, le respect de la chaîne du froidet la sécurité alimentaire au quotidien.