Alternance - assistant achats pommes h/f

Nous recherchons pour le compte de notre client, spécialisé dans l'agroalimentaire, un Alternant Assistant Achats Pommes H/F.

Ce poste à pourvoir à Boué (02), dans le cadre d'un contrat d'alternance à partir du 1er septembre 2026.

VOS MISSIONS :

Vous serez amené(e) à effectuer les missions suivantes :

- Achats
- Saisi des contrats d'achats dans l'ERP
- Analyse hebdomadaire des tendances de prix d'achat sur le marché libre
- Participer aux achats hebdomadaires de pommes sur le marché libre : demande et relance FRS, suivi du planning, Synthèse des offres
- Suivi des réalisations contrats fournisseurs
- Partage forecast aux fournisseurs
- Prise en main de certains achats spécifiques (récap hebdo, planning et négo)
- Reporting mensuel sur les achats réels.
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2. Analyse du Marché :

- Contribuer à la réalisation à une étude de marché complète et mapping fournisseur du sourcing de pommes fraiches.
- Contribuer à l'analyse des données afin de mettre à jour la stratégie pomme

3. Gestion des fournisseurs :

- Participer à l'évaluation des fournisseurs : analyse de données, préparation des supports de présentation

AVANTAGES :

- 50% de remboursement de titre de transport
- Mutuelle/Prévoyance
- Politique de télétravail en fonction du manager
- Restaurant d'entreprise ou Ticket Restaurant