Oenologue conseil (f/h)

OENOLOGUE CONSEIL (F/H)

Référence de l'offre : OC-12068
Poste pourvu
Laboratoire Œnologique reconnu recherche un(e) Œnologue Conseil.



Détail de l'offre

Introduction :

Dans le respect de la politique définie, votre rôle sera de prendre en charge et de développer un portefeuille clients sur la zone Chablis. Vous gèrerez au quotidien le suivi de vos clients vignerons, propriétaires-récoltants, et vous les accompagnerez dans toutes les étapes d’élaboration produit de la vinification à la mise en bouteille. Votre rôle sera d’apporter votre expertise et vos conseils en œnologie tout en développant un bon relationnel avec les domaines partenaires. Vous participerez à la vie du laboratoire et devrez prospecter sur la zone de façon élargie voire à l’étranger afin d’ouvrir de nouveaux comptes et de développer la notoriété du laboratoire. Le poste est basé à Chablis (89).

Missions :

Vos missions : - Assurer le suivi de sa clientèle : accompagner, conseiller et faire des recommandations aux vignerons partenaires en matière de suivi œnologique. - Prospecter sur sa zone ainsi que sur certains pays européens afin de développer son portefeuille. - Les accompagner sur l’ensemble des étapes d’élaboration de leurs vins. - Participer au quotidien aux activités du laboratoire : échantillons, analyses, comptes-rendus… - Assurer un bon relationnel avec vos clients, partenaires. - Réaliser le suivi commercial et la fidélisation de vos clients. - Réaliser un reporting régulier auprès de sa hiérarchie.

Profil :

Titulaire d’un DNO, vous possédez une expérience significative d’au moins 5 ans en en conseil ou en production. Votre sensibilité à la qualité produit, vos capacités de dégustateur(rice) et votre sens relationnel vous permettront de réussir dans ces missions. Anglais indispensable. La pratique d’une seconde langue étrangère serait un atout.