Chef boucher h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef boucher ou une cheffe bouchère passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la préparation, de la présentation et de la vente de produits carnés, tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle. Votre expertise en matière de sécurité alimentaire et votre sens du service client seront des atouts précieux pour ce poste.
Responsabilités
* Préparer et découper les viandes selon les normes de qualité et de sécurité alimentaire
* Assurer le conditionnement des produits pour la vente
* Conseiller et servir les clients en leur proposant des produits adaptés à leurs besoins
* Maintenir un espace de travail propre et organisé, en respectant les règles d'hygiène
* Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires pour assurer l'approvisionnement
* Participer à la mise en valeur des produits dans l'espace de vente
* Former et encadrer les membres de l'équipe sur les bonnes pratiques de manipulation des aliments
Profil recherché
* Expérience significative dans le domaine de la boucherie, idéalement en tant que chef boucher ou cheffe bouchère
* Connaissance approfondie des techniques de préparation et de découpe des viandes
* Sens aigu du service client et capacité à établir une relation de confiance avec la clientèle
* Respect strict des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène
* Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome dans vos missions
* Bonnes compétences organisationnelles et souci du détail
Si vous êtes motivé(e) par le travail bien fait et que vous souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, rejoignez-nous pour contribuer au succès de notre établissement.
Type d'emploi : CDI
Statut : Cadre
Rémunération: 2 000,00€à2 600,00€par mois
Horaires:
* Disponible le week-end
* Heures supplémentaires
* Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel