Passionné(e) par la pâtisserie et la gestion d’équipe, vous serez un pilier du rayon Pâtisserie du magasin de notre magasin de notre client. Vous aurez pour mission de garantir la qualité, la fraîcheur et l’attractivité de l’offre tout en manageant votre équipe au quotidien.
Vos missions principales :
Élaborer et produire les pâtisseries maison selon les normes d’hygiène et de qualité,
Gérer les achats, les stocks et les commandes des matières premières,
Animer et encadrer une équipe de pâtissiers,
Veiller à la bonne tenue du rayon (propreté, présentation, respect des DLC),
Participer à la mise en place des opérations commerciales et saisonnières
Être force de proposition pour développer de nouvelles recettes ou offres innovantes.
CAP / BEP Pâtisserie, idéalement complété par une expérience en grande distribution ou en artisanat,
Avenir Distribution est un cabinet de recrutement
Le cabinet intervient sur l'ensemble du territoire français et couvre tous les métiers liés à la grande distribution,
Pour les entreprises clientes, Avenir Distribution se positionne comme un partenaire quotidien dans la gestion du personnel, contribuant ainsi à répondre efficacement à leurs besoins en recrutement.
Poste a pourvoir dans les deux sévres
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