Manager commerce boucherie h/f

Manager Commerce Boucherie H/F - Statut Cadre

Dans le cadre de son développement, une enseigne reconnue de la grande distribution recherche son futur Manager Commerce Boucherie pour piloter un univers stratégique du magasin.

Ici, on ne cherche pas simplement un chef boucher.

On cherche un véritable patron de rayon !

Un manager commerçant, proche du produit et du terrain, capable d'animer une équipe, de développer le chiffre d'affaires et de faire vivre un rayon boucherie attractif pour les clients.

Si vous aimez le commerce de terrain, les produits de qualité et la performance collective, ce poste pourrait bien être votre prochaine étape. Vos missions :

Rattaché au Responsable Commerce, vous êtes responsable de la performance de votre secteur.

Vous assurez notamment :

- Le développement du chiffre d'affaires et de la marge

- La gestion et l'animation de l'équipe boucherie

- La mise en valeur de l'offre et la tenue des linéaires

- Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

- L'organisation et la dynamique commerciale du rayon

- Le suivi des indicateurs de performance

Véritable manager de terrain, vous mobilisez votre équipe autour d'un objectif commun : la satisfaction client et la performance économique.