Description de l'entreprise
Acteur mondial dans le domaine des micro-organismes et de la fermentation, Lesaffre conçoit, fabrique et commercialise des solutions innovantes pour la boulangerie, le goût et le plaisir alimentaire, la santé et les biotechnologies.
Groupe familial né dans le nord de la France en 1853, devenu une entreprise multinationale et multiculturelle, Lesaffre s'engage à travailler en confiance pour mieux nourrir et protéger la planète.
Aujourd'hui, Lesaffre emploie plus de 11 000 personnes dans près de 80 filiales basées dans plus de 50 pays à travers le monde.
Fermentis : business unit du groupe Lesaffre, développe, fabrique et commercialise des solutions de fermentation et de caractérisation pour l'industrie des boissons, basées principalement sur les levures, les bactéries et les enzymes. Fermentis travaille avec tous les acteurs du monde de la bière, du vin, des spiritueux et de toute autre boisson. Dans le cadre de sa nouvelle stratégie, elle est également active aujourd'hui dans le monde du café, du cacao et d'autres substrats spécifiques. Sa gamme de produits et de services couvre la quasi-totalité des besoins professionnels : de la sécurisation de la production à l'expression des caractéristiques sensorielles. Fermentis by Lesaffre compte aujourd'hui 106 personnes hébergées par 19 entités juridiques du groupe Lesaffre. Le siège social mondial est situé à Marquette-lez-Lille, dans le nord de la France. Il comprend des bureaux, un centre de réunion et de formation ainsi qu'un centre de recherche appliquée entièrement équipé.
Description du poste
Rattaché-e à la région Europe de la Business Unit Fermentis, vous serez responsable du développement commercial des «Marketing Houses», clients et prospects dans l'industrie vinicole en Europe. Les «Marketing Houses», qui vendent sous leur propre marque, représentent un segment d'activité important pour Fermentis.
Dans ce contexte, vous avez la responsabilité de:
- Identifier de nouvelles opportunités business avec les «Marketing Houses», clients et prospects de ce segment, en termes de produits, de services et de tout projet répondant aux besoins des clients.
- Effectuer des visites sur le terrain et identifier les opportunités d'affaires.
- Maintenir une communication transparente avec les Area Sales Managers (ASM) et les Regional Sales Managers (RSM).
- Négocier les positionnement prix et les volumes potentiels par client/produit.
- Évaluer les possibilités de partenariats (accords/programmes), en évaluant les possibilités de valeurs ajoutées réciproques.
- Suivre les comptes clients et mettre en œuvre un modèle de relation Compte-Clé, lorsque la taille du prospect et/ou du client le justifie.
- En tant que Point de Contact Spécifique du client, assurer la gestion des projets à chaque étape, incluant les aspects qualité, sécurité, conformité, réglementaire, RSE…. Vous suivez les essais techniques chez le client, négociez et validez les ventes.
- Travailler en étroite collaboration avec le Technical Sales Support Manager (TSSM) pour comprendre et structurer les besoins du client et les convertir en projet R&D si nécessaire/applicable. Vous effectuez des présentations commerciales et techniques, si nécessaire.
- Assurer la veille concurrentielle et mettre à jour les bases de données clients.
- Atteindre voire dépasser les objectifs de vente définis au budget.
Qualifications
Qualifications / Compétences
Master Agroalimentaire/ Science des Aliments + Diplôme National d'Œnologie ou expérience équivalente.
Au moins 5 à 10 ans d’expérience commerciale ou de développement de business dans le domaine de l’industrie du vin, en B to B en Europe, avec un bagage technique solide.
Vous avez acquis des compétences en gestion de projet et en négociation.
Un Master en Business Administration ou en Ecole de Commerce est un atout significatif.
Vous parlez couramment le français et l’anglais (oral/écrit). L'italien et/ou l’espagnol est un plus.
Compétences comportementales
Pragmatique et capable de penser "out of the box", vous êtes curieux-se, créatif-se et ouvert-e d'esprit. A l’écoute du marché et de vos clients, vous savez anticiper et vous montrer agile et réactif-ve. Vos qualités relationnelles vous permettent de maintenir de bonnes relations commerciales dans différents contextes culturels. Vous avez le sens de l’équipe, êtes attiré-e par les challenges et êtes reconnu-e pour votre sens du business.
Informations supplémentaires
Poste basé en France, idéalement sur le Campus Fermentis (Lille).
Voiture de fonction. Le poste inclut des déplacements fréquents (50% du temps estimé).
Commercial-e et passionné-e par le monde du vin, rejoignez notre Business Unit Fermentis dynamique et innovante !
Fermentis, the Obvious Choice for Beverage Signature !
Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap
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