Votre agence d'intérim Réseau Alliance recrute pour l'un de ses clients, une grande surface ou une poissonnerie traditionnelle située à Limoges, un(e) Poissonnier / Poissonnière.
?? Vos missions :
- Réception, préparation et mise en place des produits de la mer
- Filetage, découpe, écaillage et vidage du poisson
- Présentation en rayon ou en étal dans le respect des normes d'hygiène
- Renseignement et conseil à la clientèle
- Respect des règles de traçabilité, de fraîcheur et de sécurité alimentaire
- Nettoyage et entretien du poste de travail et des équipements
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