DESCRIPTIF DE L'OFFRE
VOS MISSIONS
Rattaché(e) au Responsable Poissonnerie, vous participez à la gestion quotidienne du rayon :
* Réceptionner, contrôler et préparer les produits de la mer
* Mettre en valeur les produits sur l'étal et veiller à leur fraîcheur : montage du banc le matin lorsque vous êtes d'ouverture et rangement du banc le soir lorsque vous êtes de fermeture
* Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
* Réaliser les découpes, filets et préparations de la mer selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Contribuer à la bonne tenue du rayon et au respect des procédures de traçabilité
PROFIL RECHERCHÉ
VOTRE PROFIL
* Vous êtes TITULAIRE D'UN CAP/BEP POISSONNIER ou justifiez d'une EXPÉRIENCE SIGNIFICATIVE dans la vente de produits de la mer
* Vous aimez le CONTACT CLIENT, le TRAVAIL EN ÉQUIPE et la RIGUEUR du métier
* Vous connaissez les règles d'hygiène, de conservation et de traçabilité
* Votre dynamisme et votre sens du commerce sont vos meilleurs atouts
CONDITIONS
* CONTRAT : CDD - Temps plein
* RÉMUNÉRATION : selon profil et expérience
* AVANTAGES : mutuelle, avantage CSE et selon conditions d'ancienneté : intéressement, participation, 13e mois,
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