YC Pâtisserie est une entreprise en pleine croissance, reconnue pour la qualité de ses créations sucrées et son savoir-faire artisanal. Dans le cadre de l'expansion de notre gamme de produits et de leur commercialisation en France et à l'international (y compris au sein d'un réseau de franchises), nous recherchons un Chef Pâtissier dans le cadre d'un agrandissement d'équipe.
La personne retenue pour ce poste travaillera au sein de notre laboratoire sous la responsabilité du Responsable de Production afin d'assurer nos productions quotidiennes et d'accompagner le pilotage de l'activité de notre service.
Responsabilités :
· Respecter et faire respecter le planning de production établi par le Responsable de Production
· Superviser et vérifier la production de toutes les préparations, montages et finitions
· Garantir le respect des fiches recettes
· Encadrer, accompagner et former l'équipe de production
· S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Compétences requises :
· Organisation
· Relationnel client interne/externe
· Réactivité
· Gestion des priorités
· Management
Poste en CDI à pourvoir immédiatement. Rémunération à définir selon profil.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre
Avantages:
* Flextime
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel
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