Notre agence Camo Emploi de Lorient recrute pour son client, spécialisé dans l'agroalimentaire, un DÉSOSSEUR-PAREUR H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, au sein d'une équipe, vous êtes amené à :
- Réaliser les opérations de transformation sur de la viande de boeuf
- Vérifier l'état de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonction
- Vous informer du travail à effectuer et tenir votre fonction selon les modes opératoires définis
- Observer un strict respect des objectifs de qualité, de productivité et des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité
- Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et matériel personnel
- Signaler les anomalies et contrôler la qualité de votre travail
- Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement
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