Le poste de crêpier chez Sénégalette implique la maîtrise de la fabrication de crêpes et galettes bretonnes revisitées avec des saveurs sénégalaises, dans un environnement dynamique et convivial. Ce rôle central met l'accent sur la qualité artisanale, l'hygiène et l'accueil client pour promouvoir le concept unique de fusion culinaire sénégalaise et bretonne.
Missions Principales
Préparer les pâtes à crêpes et galettes, ainsi que les garnitures typiques de Sénégalette. Cuire les galettes et crêpes, dresser les plats selon les commandes en respectant les normes d'hygiène et de rapidité, tout en gérant les stocks d'ingrédients frais. Assurer un service fluide, y compris le conseil aux clients sur les options fusion.
Horaires de travail
- Service midi (mardi à vendredi) : 11h00 à 14h30 (3,5 heures par jour, soit 14 heures hebdomadaires sur 4 jours).
- Service soir (mardi à vendredi) : 18h30 à 22h30 ( 4 heures par jour, soit 16 heures hebdomadaires sur 4 jours).
- Service soir (samedi) : 18h à 23h00 (5 heures).
Vous serez formé au préalable par un tuteur dans le cadre d'une Poe ( avant embauche).
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