Ce projet de thèse a pour objectif principal d’étudier les effets de l’azote sur les communautés microbiennes telluriques et la physiologie de la vigne. Au cours de ce projet, l’azote sera suivi au cours des saisons, de son apport à la parcelle jusqu’à la grappe.
En viticulture, les itinéraires de culture et les conditions pédoclimatiques influencent l'agroécosystème viticole, notamment les microorganismes du sol. Les services écosystémiques du sol dépendent des fonctions des communautés microbiennes, qui permettent de formaliser les interactions complexes avec la vigne. Dans l'étude de l'holobionte vigne, les communautés microbiennes du sol et le microbiote racinaire sont essentiels pour la santé des sols, la croissance de la vigne et sa tolérance aux stress. La valorisation de ces microorganismes par l'amélioration des pratiques culturales pourrait réduire l'utilisation d'intrants de synthèse et optimiser l'agroécosystème viticole.
Ce projet de thèse porte sur l’effet des différentes formes d’apports azotés au sol sur l’activité microbienne des sols au cours du cycle saisonnier de développement de la vigne, sur sa nutrition azotée et plus généralement sur sa physiologie. Il vise à développer des indicateurs opérationnels pertinents au vignoble, de suivre les modifications saisonnières des différentes formes d’azote dans les sols, d’évaluer la vigueur de la plante et la qualité des baies de raisin.
Il sera demandé au futur candidat :
* 1 : Réalisation d’une bibliographie pour prise de connaissance du sujet - aider à la mise en place d’un réseau de parcelles en lien avec la thématique de la nutrition azotée dans les vignobles champenois et provençaux (en lien avec les opérationnels et CRJV)
* 2 : Détermination des analyses et protocoles associés, en se reposant sur les mesures antérieures (au centre de recherche RJDV, Maison Hennessy, autres maisons de part le monde au travers du projet invisible Friends)- analyses microbiologiques, agronomiques, et physicochimiques
* 3: Détermination des échantillonnages en lien avec l’objectif
* 4 : Réalisation des échantillonnages – Réalisation des mesures, Analyses et interprétations
* 5 : Rédaction d’articles scientifiques et techniques – Rédaction de rapports internes – Communications orales
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