Description du poste
Sous la responsabilité de la Cheffe de Cuisine vous aurez à coeur de conquérir les papilles de nos clients par vos créations.
Vos futures missions :
* Gestion de la mise en place et élaboration des préparations culinaires.
* Contrôler la qualité des plats et des produits
* Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des desserts
* Créer nouveaux desserts en exprimant ses idées
* Commander ses matières premières et gérer ses stocks
* Recruter les collaborateurs en pâtisserie
* Veiller à la qualité du service
* Garantir une offre adaptée aux demandes clients dans le respect de nos procédures
* Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Et plus encore !
Horaires de travail en journée (14h30-23h00)
travail le weekend
2 jours de repos consécutifs
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