Une maison artisanale en pleine croissance, reconnue pour sa qualité et son exigence.
Une équipe passionnée, bienveillante et soudée.
Un environnement où chaque détail compte et où la qualité est une valeur centrale.
Une aventure humaine et gourmande, dans une ambiance conviviale. Basé à Nanterre, au coeur de notre laboratoire de production, vous pilotez le pôle Achats & Logistique.
Votre mission : garantir la qualité, la traçabilité et la performance de nos approvisionnements, tout en soutenant efficacement le travail du laboratoire.
Vous travaillerez en collaboration étroite avec l'ensemble des services - traiteur, tourier et pâtisserie - afin d'assurer une parfaite coordination entre la production et la logistique.
Vos principales responsabilités :
Contrôler et réceptionner les marchandises : vérification des températures, DLC, conformité et traçabilité des produits.
Comparer, négocier et optimiser les achats auprès des fournisseurs pour garantir le meilleur rapport qualité/prix.
Gérer administrativement les achats et les stocks, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Organiser et suivre la logistique : stockage, rotation des produits, coordination avec la production et le service traiteur.
Collaborer étroitement avec les équipes du laboratoire et la direction pour fluidifier la communication et améliorer les process internes.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.