Assistant(e) achats (h/f)

L'assistant(e) achat (Gestionnaire de Flux) pilote les approvisionnements, les stocks et les flux de marchandises en boutique afin de garantir le bon produit, au bon endroit et au bon moment, tout en optimisant le chiffre d'affaires, la marge et les niveaux de stock.
Ce poste est un rôle clé de pilotage, d'analyse et d'optimisation business et de réassort, en collaboration avec les Chefs de Marché.

- Missions principales
Approvisionnements & pilotage des flux de réassort
Vous pilotez la quantité et le réapprovisionnement des produits vers les magasins et optimisez les flux et expéditions afin de garantir une disponibilité produit optimale.
Pilotage de la performance commerciale
Vous analysez les ventes et la performance produits et magasins et contribuez activement à l'optimisation du chiffre d'affaires, de la marge et de la rotation des stocks de marchandises en cours de saison.
Gestion des stocks & écoulement
Vous pilotez les niveaux de stock en magasin et en entrepôt et mettez en œuvre les leviers d'écoulement des surstocks (transferts, démarque, opérations commerciales).
Analyse & reporting
Vous suivez les indicateurs économiques et logistiques, produisez les reportings de performance et accompagnez la prise de décision des équipes commerce et supply, dans une logique d'amélioration continue.
Travail transverse & terrain
Vous travaillez en interaction quotidienne avec les équipes magasins, animateurs réseau, logistique, import et marketing afin d'assurer une coordination fluide et efficace.

- Profil recherché
Formation Bac +3 à Bac +5 en Logistique, Gestion, Commerce ou Économie
Expérience réussie en gestion des flux, approvisionnement, pilotage de stock ou performance commerciale dans le retail (idéalement textile)
Forte appétence pour les chiffres, l'analyse et la performance économique
Excellente maîtrise d'Excel
La connaissance d'outils de réassort / ERP retail est un plus