Référence mondiale des grands vins du Sud de la France, Gérard Bertrand incarne une viticulture d'excellence, durable et créative.
Engagés pour l'agriculture biologique et biodynamique, nous collaborons avec un réseau étendu de producteurs partenaires pour faire rayonner les terroirs du Languedoc.
Dégustateur exigeant,Technicien hautement qualifié, et spécialiste de la relation client sont les critères recherchés pour saisircette superbe opportunité.
Durée du contrat : 4 mois
Vos missions
Sourcing & vinification
Suivi des maturités et des dates de récolte chez nos vignerons partenaires
Accompagnement terrain pendant les vinifications : suivi nologique, échanges avec les caves
Analyse et sélection des lots en lien avec les objectifs de qualité
Échantillonnage & dégustations
Prélèvements et gestion des échantillons fournisseurs (achats & besoins commerciaux)
Participation active aux dégustations d'achats avec les nologues
Qualité, traçabilité & outils
Contribution au développement de notre outil SRM (Supplier Relationship Management) dédié aux achats vrac
Suivi des fournisseurs : audits, potentiel qualitatif, structuration des partenariats
Appui à la digitalisation et à la gestion des données liées aux achats
De formation technique de type IngénieurÂAgroalimentaire
De formation technique de type IngénieurÂAgroalimentaire
Expérience de 5 à 10 ans minimum en tant qu'Acheteur Vins ou Responsable de Chai
Solides compétences en viticulture
Excellent Dégustateur
Maîtrise des techniques de négociationÂ
Connaissance de la gestion des contrats de sous-traitance.
Enthousiaste, Dynamique et Flexible.
A compétences égales, priorité aux personnes handicapées.
Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.
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