À propos de nous
Kuna Family est un groupe de restauration en pleine croissance, rassemblant quatre restaurants et une offre traiteur haut de gamme. Nos créations mêlent les saveurs de l'Inde et de la Méditerranée, dans une démarche culinaire contemporaine, généreuse et créative.
Votre mission
Sous la supervision directe de notre cheffe pâtissière Angèle - formée chez les plus grands noms de la pâtisserie, notamment Christophe Michalak - vous participerez à la production et au développement de notre univers sucré.
Vos responsabilités incluront :
* Réaliser les préparations des desserts à la carte et des prestations traiteur.
* Travailler des recettes créatives mêlant techniques classiques et saveurs d'ailleurs.
* Participer à la mise en place et au dressage en respectant les standards de qualité.
* Apprendre et progresser au quotidien au contact d'une cheffe exigeante et bienveillante.
* Contribuer à la constance, l'harmonie et la précision des créations sucrées.
Profil recherché
* Première(s) expérience(s) en pâtisserie (restauration ou boutique).
* Formation pâtisserie CAP minimum - issu.e d'une école comme Le Cordon Bleu est un atout.
* Envie de progresser, curiosité, rigueur et goût du détail.
* Intérêt pour les influences indiennes, méditerranéennes ou orientales.
* Esprit d'équipe, motivation et dynamisme.
Pourquoi nous rejoindre ?
* Travailler aux côtés d'une cheffe au parcours inspirant et exigeant.
* Un environnement où vous pourrez apprendre, évoluer et créer.
* Une entreprise à taille humaine, passionnée par la qualité et la transmission.
* Des projets variés entre service restaurant et traiteur événementiel.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 772,93€à1 900,06€par mois
Horaires:
* Travail en journée
Lieu du poste : En présentiel
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