Vous aurez à préparer et découper les poissons et les fruits de mer selon les commandes. Vous serez responsable de la mise en place et de l'entretien de votre poste de travail, en respectant les normes d'hygiène. Vous aurez à conseiller les clients sur les produits de la mer et à répondre à leurs demandes. Vous devrez gérer les stocks et les commandes de produits de la mer, en veillant à leur fraîcheur. Ce poste exige une bonne connaissance des produits de la mer, une grande précision et une capacité à travailler en équipe.
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