Publiée le 12 juin
Description de l'offre
Crée en 1991 Work 2000 s' appuie sur une politique managériale familiale et de proximité longtemps restée régionale, qui aujourd'hui se développe en France pour répondre à la demande de sa clientèle. Première société à avoir été certifiée ISO 9001 avec pour mots d' ordres " Fiabilité, Organisation, Rigueur, Compétences, Excellence, Satisfaction". Une quarantaine d' agences qui continuent de proposer un partenariat dans un souci de qualité interne qui implique une parfaite écoute pour obtenir la satisfaction optimale de nos clients et intérimaires en proposant des contrats d' intérim, CDD et CDI. Notre principale richesse étant la fidélisation du client, nous mettons tout en œuvre pour vous accompagner dans votre développement et l' avenir de nos intérimaires. Nous vous proposons aussi des services complémentaires, comme le développement des compétences avec des formations et des tests sur mesure lors de nos recrutements mais aussi de nos permanents .
Description du poste et Missions
Aimez-vous le contact direct avec les clients et le travail du produit frais ?
Work 2000 Saintes recrute un Poissonnier H/F pour un poste au sein d'une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits et le soin apporté à son étal. Vous intervenez au cœur du rayon marée, en lien avec l'équipe du commerce et sous la responsabilité du responsable de rayon.
Votre quotidien s'articule autour de la préparation, de la mise en valeur et du conseil. Vous travaillez dans un environnement où la fraîcheur, la rigueur et la présentation sont essentielles à la satisfaction du client.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Préparer et découper les poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène
- Installer et approvisionner l'étal en respectant la réglementation et les consignes internes
- Accueillir, conseiller et servir les clients avec précision et courtoisie
- Contrôler la qualité, la traçabilité et la fraîcheur des produits
- Gérer les stocks, les commandes et les rotations des produits
- Nettoyer et entretenir le matériel, les plans de travail et les zones de stockage
- Participer à la mise en avant des promotions et à l'animation du rayon
Ce poste demande une bonne maîtrise des techniques de découpe et un sens aigu du service au client. L'activité s'effectue en horaires matinaux, dans un environnement réfrigéré où la coordination avec l'équipe est essentielle.
Profil recherché
Vous appréciez le travail manuel et la qualité du produit bien préparé. Vous savez adapter votre rythme aux exigences du commerce alimentaire et aux flux de clientèle.
- Formation ou expérience confirmée en poissonnerie, vente en marée ou métiers de bouche
- Connaissance des produits de la mer et des règles d'hygiène alimentaire
- Capacité à conseiller et fidéliser une clientèle exigeante
- Rigueur, méthode et soin dans la présentation des produits
- Aisance relationnelle et sens du travail collectif
- Bonne résistance physique et respect des consignes de sécurité
