Notre client recherche pour l'une de ses boutiques située à Tassin-la-Demi-Lune, un.e aide pâtissier.ère / tourier.ère pour une maison familiale renommée en pâtisserie/chocolaterie.
Ici, la passion du goût se cultive chaque jour avec exigence et générosité.
Entre savoir-faire artisanal, produits d'exception et esprit d'équipe, l'enseigne met tout notre coeur à sublimer les saveurs et à partager le plaisir du \"fait maison\". Une entreprise où la qualité n'est pas un mot-clé, mais une promesse.
VOS MISSIONS :
- La réalisation des brioches/pâtisseries : appliquer les recettes (dosage, cuisson, temps de repos, etc.)
- Maintenir et nettoyer votre espace de production et le matériel
- Réceptionner et stocker les produits
- Assurer la traçabilité des produits
- Livraisons ponctuelles possibles
- Possibilité de tâches supplémentaires liées au poste...
LES PRÉREQUIS :
- Savoir utiliser un pétrin mécanique
- Savoir collaborer avec les autres services (vente, livraison, etc.)
- Savoir respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Être titulaire du permis de conduire.
CONTRAINTES DU POSTE :
- Port de charges lourdes, jusqu'à 25 kg
- Gestion du stress en période d'activité intense
- Disponibilité impérative sur la période de fête de fin d'année
CONDITIONS :
- Le poste est à pourvoir dès à présent.
- Nous recherchons avant tout un savoir-être. La ponctualité et le respect des consignes sont essentiels.
Si vous êtes motivé(e), sérieux(se) et aimez le travail en équipe, ce poste est fait pour vous !
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