Votre rôle : un poste à fort impact stratégique Le/la responsable R.H.F. pilote le développement stratégique et opérationnel de l'activité Restauration Hors Foyer de Saint Mamet. Il/elle est garant de la rentabilité, de la croissance du chiffre d'affaires, et du positionnement de l'offre auprès des acteurs de la RHF (grands comptes, collectivités, grossistes) Il/elle négocie et anime les grands comptes, coordonne l' équipe commerciales R.H.F., identifie les opportunités de croissance et veille à l'adéquation de l'offre produits avec les attentes du marché. Vos responsabilités clés : Stratégie & Performance - Définir et piloter la stratégie commerciale R.H.F. en cohérence avec les objectifs de croissance et de rentabilité. - Construire et suivre le P&L du canal. - Élaborer les prévisions de ventes et piloter les indicateurs de performance. Négociation & Appels d'Offres - Gérer et développer les grands comptes nationaux et régionaux (collectivités, grossistes, opérateurs de restauration). - Piloter les réponses aux appels d'offres publics et privés (analyse, stratégie de positionnement, négociation, contractualisation). - Défendre les marges et sécuriser les conditions contractuelles. Management & Leadership - Encadrer, animer et faire progresser l'équipe commerciale R.H.F. - Instaurer une culture de performance et d'exigence constructive. - Coordonner les équipes internes (Marketing, ADV, Finance) pour garantir la cohérence et la rentabilité de l'offre. Développement & Vision Marché - Identifier les relais de croissance (nouveaux segments, innovations, opportunités marchés publics). - Représenter l'entreprise lors de salons et événements sectoriels. - Anticiper les évolutions du marché de la restauration collective et commerciale Pourquoi nous rejoindre ? Intégrer Agromousquetaires, c'est : - Rejoindre un groupe industriel puissant et ancré localement - Porter des valeurs fortes : engagement, responsabilité, autonomie - Évoluer dans un modèle unique alliant production et distribution - Occuper un poste stratégique avec une réelle marge de manoeuvre Ce que nous offrons ? - Un rôle clé dans la stratégie de développement de l'entreprise - Un environnement exigeant et stimulant - Une rémunération attractive selon profil variable Si vous souhaitez porter une marque reconnue, négocier des accords structurants et piloter un canal à fort enjeu stratégique, ce poste est pour vous ! AGROMOUSQUETAIRESRECRUTE
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