VOTRE MISSION : Véritable homme d'orchestre, vous veillerez à la qualité du service et à la satisfaction des clients.
Tâches quotidiennes :
. Diriger chefs de rangs, commis, apprentis
· Préparer la mise en place des lieux, du protocole et organisation du service
· Réaliser le service des convives
· Établir la remise en ordre des lieux
· Développer le savoir-être de ses équipes
· S'assure de l'entière satisfaction de la clientèle
· Mise en place de la carte des vins du domaine.
Expérience requise dans le domaine ou poste similaire : + 5 ans dans le même domaine d'activité (Evènementiel, Restauration gastronomique)
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Rémunération: 2 800,00€à3 200,00€par mois
Lieu du poste : En présentiel
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