Chef pâtissier h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef pâtissier ou une cheffe pâtissière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la pâtisserie, vous serez responsable de la création, de la préparation et de la cuisson de diverses pâtisseries, viennoiseries et autres délices sucrés. Vous participerez activement à la conception de nouvelles recettes tout en garantissant le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Si vous êtes créatif(ve), rigoureux(se) et que vous aimez transmettre votre savoir-faire, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
* Préparer et réaliser des pâtisseries, viennoiseries, gâteaux et autres produits sucrés selon les recettes établies ou en innovant.
* Assurer la gestion des ingrédients, leur stockage et leur manipulation conformément aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Contrôler la qualité des produits finis en veillant à leur présentation esthétique et gustative.
* Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et les procédures internes.
* Gérer l'organisation de la production en respectant les délais impartis.
* Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et répondre aux attentes des clients.
* Participer à l'entretien et au nettoyage des équipements et des espaces de travail.
Profil recherché
Vous êtes un(e) professionnel(le) passionné(e) par la pâtisserie, avec une solide expérience dans le domaine de la restauration ou de la pâtisserie artisanale ou industrielle. Vous maîtrisez parfaitement les techniques de food preparation, cooking, food handling, baking, food safety ainsi que le service client dans un environnement gastronomique ou commercial. Vous faites preuve d'une grande créativité tout en respectant les standards d'hygiène et de qualité. Autonome, rigoureux(se) et doté(e) d'un excellent sens du détail, vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une équipe dynamique. Une expérience préalable dans un contexte similaire sera considérée comme un atout majeur pour votre candidature. Nous attendons avec impatience les candidat(e)s sélectionné(e)s qui sauront allier passion, professionnalisme et excellence dans leur pratique culinaire.
Type d'emploi : CDI
Rémunération: 2 400,00€à2 800,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
* Réductions tarifaires
Lieu du poste : En présentiel