Sous la responsabilité du responsable de la Poissonnerie, votre mission consistera à effectuer toutes les tâches nécessaires au bon fonctionnement du rayon :
* Préparation du poisson à la demande :
filets, darnes, carpaccio * Plateaux de fruits de mer sur commande * Maintenir le rayon attrayant * Servir et conseiller la clientèle * Nettoyage des tables de travail, éviers, caniveaux, balances * Ranger les produits en respectant les règles de conservation en vigueur * Respecter la réglementation sur l'étiquetage
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