MEHMET est un restaurant de quartier aux inspirations turques, servants mezze traditionnels et Döner Kebab situé au 43 rue Ramey à Paris 18. L'équipe s’agrandit et nous cherchons un(e) responsable cuisine pour compléter notre équipe. Nous recherchons un profil avec une expérience en cuisine avec idéalement un profil managériale. Ce que l’on attend de vous : organiser et contrôler au quotidien les tâches des équipes selon les instructions gestion du passe en cuisine pendant le service garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité (HACCP) ; organiser et vérifier la mise en place assurer l’ouverture et la fermeture du restaurant responsable de la gestion de stock Nous proposons: 2 jours et demi consécutifs off cadre de travail et cuisine agréable Expérience: Expérience 1 an minimum dans la restauration Base en (HACCP) Prise de poste à Paris Décembre 2025 / Janvier 2026 Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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