L'agence PROMAN de Béziers recherche pour un de ses clients un Poissonnier H/F.
Vos missions seront:
- Préparer, découper et présenter les produits de la mer.
- Conseiller et servir les clients avec professionnalisme
- Assurer le montage et l'entretien du rayon poissonnerie
- Veiller au respect stricts des règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire
- Gérer les stock, les commandes et la fraicheur des produits
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Profil candidat : Poissonnier H/F
Compétences requises :
- Expérience significative en qualité de poissonnier
- Maîtrise des techniques de découpe des produits de la mer
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Capacité à conseiller les clients sur le choix et la préparation des poissons et fruits de mer
Qualités professionnelles :
- Rigueur et précision dans l'exercice des tâches
- Réactivité face aux demandes des clients
- Bonne communication et sens du contact
- Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique
Description du profil candidat recherché :
Nous recherchons un poissonnier H/F ayant une expérience significative dans le domaine. Le candidat idéal doit maîtriser les techniques de découpe des produits de la mer et posséder une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Un niveau d'études d'au moins CAP ou équivalent est requis. Des qualités telles que la rigueur, la réactivité et un bon sens du contact client sont essentielles.
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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