Lieu de travail : Québec, QC, Canada
*contrat de droit local*
Êtes-vous un(e) pâtissier(e) chocolatier(e) passionné(e) à la recherche d'une opportunité professionnelle enrichissante au Québec? Nous recherchons activement un(e) talentueux(se) pâtissier(e) chocolatier(e) pour rejoindre notre équipe à Québec, QC.
**Responsabilités :**
- Concevoir et préparer une variété de délices chocolatés, incluant des bonbons, des tablettes, des truffes, et d'autres créations originales.
- Maîtriser les techniques de tempérage, moulage, enrobage, et décoration du chocolat.
- Créer des desserts artistiques et des pâtisseries chocolatées exquises, en utilisant le chocolat comme ingrédient principal.
- Maintenir des normes élevées en matière de propreté, d'hygiène, et de sécurité alimentaire dans tout l'environnement de travail.
- Collaborer avec l'équipe pour développer de nouveaux produits et améliorer les recettes existantes.
**Exigences :**
- Expérience préalable en tant que pâtissier(e) chocolatier(e) dans un environnement professionnel.
- Connaissance approfondie des techniques de travail du chocolat, incluant le tempérage, le moulage, et l'enrobage.
- Capacité à créer des desserts originaux et des bonbons innovants tout en respectant les normes de qualité.
- Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe.
- Flexibilité horaire et disponibilité pour travailler tôt le matin ou tard le soir.
**Conditions de Travail :**
- Poste à temps plein de 6h à 14h.
- Salaire à partir de 20$ de l'heure, plus pourboires.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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