Petrisseur h/f

Offre publiée depuis : 1 jour

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Détail de l'offre d'emploi PETRISSEUR H/F

Notre entreprise :

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Nous recherchons un pétrisseur en CDI sur St Père en retz

Mission :

Vous aurez pour mission principale la conduite et la maitrise du process de pétrissage, de préparation de fourrages cacaotés en respectant les recettes et les fiches process.

Vos missions :

1. Alimenter le pétrin en matières premières & ingrédients en suivant les recettes

2. Conduire et régler le pétrin & machines

3. Participer aux essais du service R&D et industriels

4. Enregistrer les informations de traçabilité liées aux autocontrôles

5. Effectuer le nettoyage du matériel et du poste de travail en conformité avec le protocole de nettoyage

6. Peut être sollicité pour donner son avis ou pour participer à des projets damélioration de process

Une évolution est possible vers le poste de conducteur de ligne fabrication.

Profil :

Idéalement de formation Boulanger Pâtissier -Cuisinier, une première expérience sera est appréciée ; vous êtes reconnu pour votre esprit déquipe et vos qualités relationnelles ;

Vous souhaitez découvrir ce métier? On assure votre formation.

Horaire de travail : 2*8 -ou Nuit fixe ou 3×8