Le poste
En tant que Poissonnier, vous aurez l'occasion de :
- Gérer la réception, découpe et préparation des produits bruts
- Trier et préparer les poissons ainsi que ouvrir les coquillages et crustacés
- Accueillir, conseiller, vendre et fidéliser la clientèle
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire
Date de début de contrat : Dés que possible
Lieu : Gardanne
Type de contrat : CDI
Temps plein : H/Semaine
Salaire : -€ brut + prime ème mois + participation + 5% sur tout le magasin
Le profil recherché
Nous recherchons un candidat pour le poste de Poissonnier (h/f). Le candidat idéal doit posséder des compétences et un niveau de maîtrise spécifiques.
Compétences requises :
- Expertise en découpe et préparation de poissons et fruits de mer. Le candidat doit démontrer une maîtrise avancée de ces techniques.
- Connaissance approfondie des différentes espèces de poissons et de leur saisonnalité. Un niveau de compétence élevé est attendu.
- Capacité à conseiller et à servir les clients avec une excellence en service. Une expérience antérieure en relation client est un atout.
- Maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire avec une rigueur professionnelle.
Ce poste exige un candidat passionné par son métier et motivé à offrir un service de qualité supérieure.
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