Nous recherchons un pâtissier/pâtissière (diplômé) pour un CDI.
Notre pâtisserie est une institution locale. Nous proposons des pâtisseries individuelles, des gâteaux, des pièces montées, du snacking et salon de thé.
La mission :
- Confection de tout type de pâtisseries,
- Montage,
- Décoration,
- Confection des pâtes, des crèmes, des garnitures, etc.
- Maintien de votre espace de travail en parfait état de propreté tout au long de votre journée.
Faire preuve d'autonomie : capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser. Participer aux achats de matières premières.
Travail dans le respect des normes d'hygiène alimentaires (HACCP).
L'expérience ou la qualification (CAP obtenu) sur ce poste vous permettent de travailler en parfaite autonomie.
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