Poissonnier / poissonnière (h/f)

L'agence d'emploi (CDI, interim et formation) Temporis Aubagne recherche pour un de ses clients un poissonnier
A propos du poste
Nous recherchons un(e) poissonnier(e) passionne(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre equipe. Vous participerez a la preparation, la mise en valeur et la vente de produits de la mer dans le respect des normes d'hygiene, de fraicheur et de qualite.
Missions principales
Receptionner et controler la qualite et la fraicheur des produits.
Preparer, decouper et fileter poissons, crustaces et coquillages.
Mettre en place et entretenir l'etal dans le respect des regles d'hygiene.
Conseiller la clientele sur les produits, la preparation et la cuisson.
Assurer la gestion des stocks et l'inventaire.
Maintenir un environnement de travail propre et securise.
Profil recherche
Experience souhaitee en poissonnerie ou dans un metier de bouche.
Maitrise des techniques de decoupe et des regles HACCP.
Sens du service client, dynamisme et esprit d'equipe.
Capacite a travailler tot le matin et a porter des charges.
Rigueur et respect des normes d'hygiene.
Nous offrons
Une ambiance de travail conviviale.
Une formation interne aux produits et techniques.
Une remuneration attractive selon experience.
Avantages : prime annuelle equivalente a un 13eme mois + 5% sur tout le magasin
Comment postuler ?
Envoyez votre CV et une lettre de motivation a : Expérience : 1 an