Responsable poissonnier (f/h)

Mission

INTERACTION GUJAN MESTRAS recherche pour le compte de son client, une grande enseigne de distribution, un(e) RESPONSABLE POISSONNERIE H/F en CDI.
En tant que responsable de la poissonnerie, le/la candidat-e aura la charge d'organiser et de superviser l'ensemble des activités liées à ce rayon afin de garantir la qualité des produits et la satisfaction de la clientèle.
Vos missions :
-Assurer la gestion quotidienne du rayon poissonnerie, incluant la réception, le stockage et la mise en rayon des produits.
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Encadrer et accompagner l'équipe chargée du rayon.
-Optimiser la présentation des produits pour valoriser l'offre commerciale.
-Gérer les relations avec les fournisseurs et suivre les commandes.
-Analyser les ventes et proposer des actions pour dynamiser le chiffre d'affaires.

Avantages :
-Prime d'intéressement + autres primes
-Salaire entre EUR et EUR brut selon profil.

Compétences attendues :
-Bonne connaissance des produits de la mer et techniques de vente.
-Capacité à manager une équipe avec bienveillance et rigueur.
-Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité en milieu alimentaire.
-Sens de l'organisation et gestion des priorités.
-Bonnes compétences relationnelles et commerciales.

Salaire : de EUR à EUR par MOIS + prime intéressement + autres primes