Chef patissier (h/f)

Chef Pâtissier H/F – Restaurant Gastronomique
Lieu : Suresnes
Contrat : CDI – Temps plein
Équipe : 3 personnes en pâtisserie (Chef + 2 pâtissiers)
Notre établissement
Restaurant gastronomique reconnu pour sa cuisine créative et élégante, nous proposons une expérience culinaire raffinée alliant produits de saison, savoir-faire technique et sens du détail. Nous recherchons un Chef Pâtissier passionné(e) pour diriger notre pôle sucré.
Missions
- Créer, concevoir et renouveler la carte des desserts en lien avec l'identité du restaurant
- Superviser, encadrer et former l’équipe pâtisserie (2 personnes)
- Assurer la production quotidienne dans le respect des standards de qualité et d'hygiène
- Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour garantir une cohérence globale du menu
- Gérer les commandes, les stocks et le suivi des coûts de production
Profil recherché
- Expérience confirmée en pâtisserie gastronomique (minimum 5 ans)
- Créativité, rigueur et maîtrise technique
- Leadership naturel, esprit d’équipe et sens du partage
- Goût du détail, sens esthétique et exigence du travail bien fait
Nous offrons
- Un environnement de travail prestigieux et stimulant
- Une liberté de création encadrée par une direction ouverte à l’innovation
- Une équipe soudée et passionnée
- Une rémunération de 2800 euros net

Profil recherché:
Vous êtes actuellement sous chef pâtisserie ou chef de partie autonome, désireux d'une expérience de chef Patissier au sein d'un restaurant gastronomique et au sein d'un groupe de restaurants qualitatifs avec un fort développement, Vous êtes passionné par la Pâtisserie