Rattaché au directeur des ventes, vous serez l'ambassadeur des produits bruts et élaborés, frais et surgelés auprès des acteurs de la restauration hors domicile (sur le segment des grossistes indépendants, les dépôts des distributeurs régionaux, et les chaines de restauration commerciales régionales).
Pour ce faire, vous :
* Prenez en charge l'application de la stratégie définie au National pour chacune des Centrales de distribution et du cash and carry.
* Êtes force de proposition dans la définition/exécution de l'offre adaptée à votre réseau de vente (gamme de produits).
* Activez les différents moyens à votre disposition (animation, promotion, gestion de la matière) pour accompagner vos clients.
* Veillez à l'atteinte des objectifs de volume, de rentabilité et de marge
* Travaillez en mode transversal avec l'équipe des grands comptes.
* Identifiez les opportunités de croissance et mettre en place des actions commerciales ciblées.
* Assurez une veille du marché et concurrentielle pour anticiper les tendances.
* Êtes le relais des valeurs coopératives et défendez le travail des éleveurs ainsi que les intérêts de GALLIANCE.
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