Nous recrutons un/e tourier/ère pour l'une de nos boulangeries situées 3 place Notre Dame 38000 Grenoble
Missions et Compétences
Peser les ingrédients
Pétrissage
Tourage
Détaillage
Façonnage
Fonçage
Moulage des pâtes
Entretien et hygiène du matériel
Nous attendons de vous:
Respecter les consignes de réalisation imposer par les gérants
Engagement
Sérieux
Ponctualité
Rigueur
Attitude positive
Gout du travail bien fait
Savoir travailler en équipe
Passionné/e
Profil
L'important n'est pas forcément le diplôme mais l'amour du métier et des produits
Bac pro boulangerie pâtisserie
BP boulanger
CQP tourier
Plage horaire de travail
Différents horaires de travail existent sur une amplitude allant de 4h à 18h.
2 jours de repos par semaine dont le dimanche
Possibilité d 'évolution en fonction de l'investissement et des compétences
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Les Générations est une Boulangerie Pâtisserie artisanale portant des valeurs humaines et professionnelles de qualité de père en fils, depuis 1939 et ce depuis 4 générations
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