Désosseur (h/f)

Le poste

Nous recherchons un Désosseur (H/F) pour un poste basé sur la commune de la Tour Du Pin, FR .
Vos missions principales :
1. Découper la viande : désosser les viandes et séparer les différentes parties (muscles, os, graisses),
2. Parage des morceaux : éliminer les parties indésirables (nerfs, graisses, membranes) pour obtenir des morceaux prêts à la consommation ou à la transformation,
3. Contrôle qualité : vérifier la conformité des morceaux / respecter les normes d'hygiènes et de sécurité alimentaire,
4. Entretien des outils : affûter les couteaux et maintenir en bon état le matériel.

Ce poste est à pourvoir pour une durée de 4 mois. Le temps de travail est de H/SEMAINE. SALAIRE (€/H) FIXE + VARIABLE + IFM + CP

Rejoindre ACTUAL, c’est aussi bénéficier de nombreux avantages :
5. Un compte épargne temps avec un taux avantageux de %,
6. Des demandes d’acomptes à faire en toute autonomie avec l’application My Actual ,
7. Un accompagnement de proximité durant vos missions et évolutions professionnelles,
8. Des entretiens de sécurisation de parcours pour construire ensemble votre avenir professionnel (détail en agence),
9. % d’Indemnité de Fin de Mission et % d’Indemnité de Congés Payés,
10. Une mutuelle abordable dès la première heure de travail,
11. De nombreux services complémentaires (aide au logement, garde des enfants, location de véhicule à un prix raisonnable).
Vous êtes motivé(e) par ce défi et souhaitez mettre vos compétences au service de notre équipe? Postulez dès maintenant et venez contribuer à notre succès !

Le profil recherché

Profil recherché :

Nous recherchons un Désosseur (h/f) possédant ayant au minima un CAP BOUCHER, avec les compétences suivantes :
Compétences techniques :

12.
Maîtrise des techniques de découpe et de désossage.

13.
Connaissance des différentes catégories de viande (bœuf, porc, volaille, agneau, etc.).

14.
Respect rigoureux des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.


Qualités requises :

15. Précision et rigueur.

16. Sens du travail en équipe.

17. Respect des consignes.