Poissonnier h/f

Aquila RH Niort acteur du recrutement en intérim, CDD, CDI, recherche pour l'un de ses clients basé à Niort, un poissonnier(ère) (H/F) Vos missions

Vos missions seront :
- Accueil des clients et conseil sur les produits de la mer.
- Préparation des poissons : éviscération, découpe, filetage, etc.
- Exposition des produits sur les étals en respectant les normes de présentation.
- Gestion des stocks et réapprovisionnement des produits.
- Contrôle de la qualité des poissons et fruits de mer.
- Emballage des produits et préparation des commandes.
- Nettoyage de l'espace de travail et du matériel.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Pré-requis

Une première expérience dans le domaine ou une formation en poissonnerie serait un plus.

Profil recherché

Vous êtes rigoureux(se), autonome et avez une bonne connaissance des poissons et fruits de mer.

Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation, et vous êtes à l'aise avec le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Votre sens de l'organisation et votre capacité à travailler en équipe seront essentiels pour ce poste.

Informations complémentaires

Type de contrat : Intérim

Temps de travail : Temps plein

Salaire : 11.88 € par heure