Dans le cadre du développement de son activité, notre client recherche un Filteur H/F passionné par les produits de la mer et soucieux de la qualité de préparation des poissons.
Vos missions :
Réaliser le filetage et la préparation des poissons selon les standards de qualité définis.
Effectuer les opérations d'écaillage, parage et découpe.
Contrôler la qualité et la fraîcheur des produits.
Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
Participer au nettoyage et à l'entretien du poste de travail.
Contribuer à la bonne organisation de l'atelier de production. Type de contrat : CDI
Horaires : selon activité
Rémunération : selon profil et expérience
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