Rejoignez notre équipe en tant que Poissonnier/Poissonnière Vous êtes passionné(e) par les produits de la mer et souhaitez partager votre expertise avec nos clients? Si vous avez à coeur de proposer des produits de qualité et d'offrir une expérience client exceptionnelle, ce poste est fait pour vous ! Rattaché(e) au département des produits frais, vous évoluerez dans une ambiance conviviale et dynamique, où votre savoir-faire unique sera mis en valeur au quotidien. Vos missions principales : Commercial : * Préparation et mise en avant des produits : découpe, filetage, nettoyage, et présentation soignée des poissons et fruits de mer. * Animation de l'étal : création d'une offre variée et attractive, en conformité avec les attentes des clients et la politique prix du magasin. * Conseil client : accueillir et conseiller les clients sur les produits, leur provenance, ainsi que sur les meilleures façons de les préparer et les cuisiner. Gestion : * Gestion des commandes : suivi des besoins, passation des commandes et réception des marchandises. * Contrôle de la conformité des livraisons : vérification de la qualité des produits livrés, gestion des stocks et respect des règles de traçabilité. * Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : application des règles HACCP, maintien d'un environnement de travail propre et sécurisé. Participation aux inventaires : * Contribuer à la gestion des stocks et participer activement aux inventaires périodiques.
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