Vous êtes boucher et effectuez la découpe sur carcasse: boeuf, porc, agneau, veau dans le respect des règles de d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous confectionnez des préparation à base de viande de porc.
Vous avez de solides connaissances en découpe de viande.
Vous travaillez du lundi au samedi avec un jour de repos dans la semaine
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