Tractoriste caviste h/f

Notre histoire, c'est la rencontre entre un alsacien audacieux, amoureux du vin et un assemblage de collaborateurs passionnés.

L'aventure débute en 1979, lorsque Joseph Helfrich crée son entreprise Les Grands Chais de France spécialisée dans les vins et spiritueux. Depuis plus de 40 ans, l'entreprise familiale a grandi en s'entourant d'experts en viticulture, vinification, mise en bouteille et commercialisation, ce qui fait de nous le 1er exportateur français. Notre groupe maîtrise aujourd'hui l'ensemble de la filière viti-vinicole : de la vigne au verre, et compte plus de 3300 collaborateurs.

Le château de Gigery, localisé à Puget-Ville, pavillon édifié par un seigneur du Puget qui participa à l'expédition de Gigery (1664) et le Domaine de la Rouvière s'étendent sur 55 ha. Propriétés certifiées HVE, nous y employons 3 personnes et produisons du Côtes de Provence rosé et de l'effervescent.

Nous recherchons aujourd'hui un(e) Tractoriste Caviste (F/H) qui sera essentiellement basé(e) à Puget-Ville mais pourrait ponctuellement être amené à travailler à Flassans sur Issole au Domaine de Terrebonne. VOTRE TERRAIN DE JEU SERA

Rattaché(e) au Responsable du domaine, vous jouerez un rôle clé dans les différentes étapes du cycle de production, à la vigne comme à la cave.
Concrètement, vos missions seront variées et riches de sens :

À la vigne :

* Réaliser les travaux mécaniques : travail du sol avec cadre et interceps, tonte, rognage, etc.
* Assurer les traitements phytosanitaires en autonomie, dans le respect des bonnes pratiques environnementales.
* Participer à l'entretien courant du matériel confié.
* Contribuer aux travaux manuels selon les saisons : taille, tirage, attachage, palissage, ébourgeonnage

En cave :

* Participer aux opérations oenologiques : pressurage, levurage, fermentation, soutirage, décuvage, assemblage
* Veiller à l'hygiène et au bon état de la cuverie, des cuves et du matériel.
* Tenir à jour les registres de traçabilité dans le respect de la réglementation.